Entrées & Salades



Entrées

Mozzarella de bufflonne     12,00 €

avec roquette et tomates cerises

Burrata     12,00 €

avec roquette et tomates cerises

Carpaccio de bœuf     13,50 €

à l’huile d’olive, basilic et grana

    Salade de poulpe à la cagliaritaine     14,00 €

Millefeuille d’aubergines à la parmesane     10,00 €

Aubergines grillées, sauce à la tomate, mozzarella, grana

Assiette de jambon de Parme     13,00 €

Assiette de saumon fumé     15,50 €

avec ses toasts et crème fraîche

    Poutargue et artichauts marinés à l'huile d'olive     15,00 €

    Assiette froide à l'italienne     18,50 €

carpaccio, roquette, mozzarella de bufflonne ou burrata

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Salades

    La sarda     14,00 €

Salade verte, courgettes, aubergines et poivrons grillés, pecorino sardo, tomates confites

L'italiana     15,00 €

Salade verte, jambon de Parme, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, tomates sèches, vinaigre balsamique

L'océane     16,00 €

Salade verte, saumon fumé, avocat, crevettes roses, tomates cerises